Massor av lasagne!
Finns det någonting som värmer som lasagne? Den självklara favoriten bland alla pastarätterna som får det att vattnas i munnen på den hungrige.
Vitlök, tomat, ostsås och oregano...
Men lasagne kan lagas med de mest skillda fyllningar. Allt från kyckling till aubergin går att använda i en läcker lasagne. Självklart kan du laga god, vegetarisk lasagne!
Och även om lasagne kräver tid i ugnen så sköter den sig själv medan du fixar salladen. Kan det bli bättre?
Bara att slå på ugnen, plocka fram formen och sätta igång!
Vilken är din favoritlasagne? Eller har du några bra lasagne-tips? Skriv en kommentar till oss!
Laxlasagne
Lax i lasagnen är ett snabbt sätt att laga mat med mycket smak. Här ett gott och enkelt helgrecept med zucchini!
Läs receptet ...
Örtkryddad kyckling- och baconlasagne
Härligt kraftig lasagne som passar fint som middag när man vill bjuda på nåt värmande.
Lätt linslasagne
Lättlagad vegolasagne som alltid smakar bra! En bra baslasagne med mycket kryddsmak.
Svamplasagne med färskost
Lyxigt krämig lasagne! Vi lagar denna goda, vegetariska svamplasagne på skogssvamp, men vanliga champinjoner går också bra.
Lasagne bolognese
En klassisk lasagne där vi tricket är att laga en riktigt god köttfärssås. Helt enkelt gott!
Lasagne med fetaost
Fetaost är en lyckad smaksättare på en vegetarisk lasagne. Prova detta goda recept med mycket grönt och ännu mera smak!
Lasagne med grönkål och färskost
Inte nog med att den är nyttig, grönkålen smakar bra också. Laga lasagne på vinterns kanske finaste grönsak!
Lasagne med bacon och färskost
God och krämig lasagne! Gör du den med färska plattor som här går det på halva tiden i ugnen.
Redaktionens kommentar
Svar av Plupp14 februari 2012
Alla lasagneplattor är nog förkokta nu för tiden så det behöver man inte göra längre.
Kommentar av
Fredrik
23 oktober 2011
I stället för att göra låtsasköttfärs kan man använda gröna eller röda linser. Blir riktigt smaskens.
Kommentar av
Anna
13 april 2011
Använder alltid detta som grundrecept och tillsätter en röd paprika och muskot i färsen och den vita såsen.
Har även testat med sojafärs men tyvärr får man inte bort bismaken som sojafärs ger, kanske bättre med quorn?
Kommentar av
Christine
23 november 2010
Jag saknar ett bra recept på Laxlasagne. :)
Kommentar av
Tobbe
14 augusti 2009
Ett annat vegetariskt alternativ är att byta ut färsen mot sojafärs. Det blev hur gott som helst!
Kommentar av
su
23 november 2009
mmmm
Kommentar av
roi
23 november 2009
jag håller med dig tobbe
Kommentar av
per hansen
30 augusti 2010
När bechamellen görs blanda i lite grönmögelost(köötlas)
Gör du en vegetarisk anncänd färsk fänkål, blir så gott:
Kommentar av
Emil
23 oktober 2010
När man gör köttfärsen så kan man hälla i en skvätt rödvin. Blir helt suveränt
Kommentar av
Katrin
15 september 2008
Man kan gör vegetarisk lasagne på precis kamma vis som med köttfärs. Man bara byter köttfärsen mot keso.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Tranbär, rönnbär, äpplen och päron
Alla höstens bär
Ingen har väl missat att rönnen har otroligt mycket bär i år? Det tyder på en kall vinter, sägs det, men är också perfekt för att koka rönnbärsmarmelad!
Sopprecept
Gröna soppor i alla färger
Äter du alltid vegetariskt eller gillar du bara att äta grönt? Prova en färgglad soppa!
Pannkakor
Nyttig plockmat
Pannkakor brukar inte räknas till hälsokost och de som håller koll på kallorier undviker gärna dessa stekta läckerheter. Men det går faktiskt att laga riktigt goda pannkakor som är nyttiga och fungerar utmärkt till middagsmat. Byt ut helgens tacos mot pannkaksrullar med goda, mättande och nyttiga tillbehör!
Stek pannkakor med dinkel, havrepannkakor eller grahamspannkakor. Servera med grönsallad, ruccola, oliver, fetaost och marinerade kikärtor. Gör god vegetarisk aubergindipp till eller servera kycklingfilé i bitar. Yoghurt, cream fraiche eller tomatsås till och kanske lättkokt broccoli, majs och några rödlöksringar... En riktigt mättande och god pannkaka långt från den sockerstinna efterrättspannkakan med sylt och grädde!
God helg önskar pepparochsalt.se!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Förkoka pastaplattorna... ja... men hur länge?