![]() ![]()
Hur kryddar jag lasagnen?
![]() Jag vill ha min lasagne lika smakfull, som man får den genom att köpa färdiga kryddblandningar fast kunna göra det själv. Vilka kryddor kan du rekomendera? (ingen grillkrydda med mononatriumglutamat tack)
- Niklas
![]() Jag skulle satsa på lök, vitlök, oregano, basilika, timjan och lite honung. Koka gärna en riktig tomatsås, där du fräser finhackad lök och vitlök tillsammans med kryddorna och sedan kokar ihop tomatpuré eller kross. Många gånger är färdiga mixer fulla med salt, socker och lökpulver. Söta med honung och salta eller använd grönsaksbuljong i pulverform. Någonstans där skulle jag börja! ![]() ![]() ![]()
|
|