Vad är skillnaden mellan sylt och marmelad egentligen...? Sylt är mer rinnig..? Går det att göra marmelad av ett recept som egentligen beskriver sylt och bara... knixa till det på nåt vis så det blir marmelad? Ibland ser jag recept på annorlunda blandningar till sylt, men för mig är sylt nåt man äter till pannkaka eller kanske glass.. Jag äter hellre marmelad på skorpor!
Postad av Lotta
i Avesta
, 17 juni 2010
Du är på rätt spår: Sylt är lösare i konsistensen än marmelad. Dessutom är den mindre söt. Ofta kokar man marmeladen lite längre.
Postad av Rickard
, 18 juni 2010
Det där har jag grunnat mycket på. Är inte sylt snarare sötare än marmelad? Och marmelad kanske kan vara bitigare än sylten, som är mer sönderkokt? Marmelad är nog åtminstone stelare i konsistensen. Kanske är det bara en definitionsfråga. Jag tackar i alla fall inte nej till någondera!
Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Färdiggrillad kyckling i påse från butiken? Nej tack! Laga rödlöksfylld kyckling med yoghurt i stället!
Kyckling är festmat för många av oss. Och med rätt råvaror och lite tid är det onekligen en läckerhet!
Självklart föder du upp dina egna broilers för att säkra kvaliten och djurhållningen! Inte det? Som tur är finns det ofta bra kyckling att köpa i butiken, svensk och kravmärkt.
Att grilla en kyckling i ugn är lätt och resultatet brukar bli fantastiskt gott. Ett bra tips är att fylla kycklingen med gott innehåll. Lök, äpplen eller svamp ger fin smak. Fyllningen serveras tillsammans med steken och köttet tar också mycket smak från det du stoppar i.
Ett gott recept på grillad kyckling är rödlöksfylld kyckling. Servera rykande varm tillsammans med couscous, bulgur, ris eller ugnsstekta potatishalvor. Gärna lättkokta grönsaker eller en god sallad som sälskap. Med hembakat bröd, smör och ett gott glas rött så är du så långt från färdiggrillat i påse du någonsin kan komma!
Äppelkaka
Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Skillnad på sylt och marmelad?
Hej!
Vad är skillnaden mellan sylt och marmelad egentligen...? Sylt är mer rinnig..? Går det att göra marmelad av ett recept som egentligen beskriver sylt och bara... knixa till det på nåt vis så det blir marmelad? Ibland ser jag recept på annorlunda blandningar till sylt, men för mig är sylt nåt man äter till pannkaka eller kanske glass.. Jag äter hellre marmelad på skorpor!
Postad av Lotta i Avesta , 17 juni 2010